Exportación de carne bovina creció 11% en 10 meses

Las exportaciones de carnes bovinas cayeron en octubre con respecto a septiembre pero se mantienen en alza cuando se computa el acumulado de los primeros diez meses del año, según un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC.

En octubre, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 12.300 toneladas peso producto, equivalentes a poco más de 18.000 mil toneladas peso res, 5% menos que el mes anterior. Así, el valor total facturado fue de 89 millones de dólares, cuatro por ciento por debajo de septiembre.

Las menudencias de origen bovino, en tanto, totalizaron 8.500 toneladas por valor de 17 millones de dólares, 3 por ciento menos que el mes precedente.

Pero desde enero hasta octubre, las exportaciones sumaron 193.000 toneladas peso res, casi 10 por ciento más que en igual lapso de 2015. El valor total acumulado alcanzó 864 millones de dólares.

Con menudencias

Y más. El valor total trepó a 1.015 millones con las menudencias de origen vacuno, un 11 por ciento por encima de los primeros diez meses del año pasado.

Aun así, las exportaciones bovinas del último año representan apenas la mitad del promedio del período 1970-2013.

Al respecto, el presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino, expresó que “la caída registrada obedece a menores embarques de carnes enfriadas que se redujeron como consecuencia de menos operaciones hacia la Unión Europea, incluyendo la cuota Hilton, y hacia Chile”.

“En el rubro de las carnes congeladas, la recuperación de las ventas hacia China compensó la importante disminución de Israel, lo que además se conjugó con embarques hacia Marruecos de carnes con hueso que alcanzaron el récord en lo que va de 2016”, agregó Ravettino.

De acuerdo a la Comisión Europea, al 31 de octubre de 2016 se certificaron 7.864 toneladas dentro del contingente Hilton, lo que representaría el 27 por ciento del total correspondiente a los cuatro primeros meses del ejercicio 2016/17.

En octubre se han certificado 1.668 toneladas, una cifra inferior a la verificada en septiembre, observándose una desaceleración en el ritmo de certificación comparado con los primeros meses del ejercicio 2016/17.

En este marco, el Consorcio ABC reiteró su pedido de que “a la brevedad se publique la disposición de la Ucesci con la adjudicación de la cuota Hilton 2016/17, a fin de evitar que el agotamiento de los adelantos perjudique las operaciones con el mercado comunitario y, por ende, el magro tonelaje de las exportaciones de carnes vacunas”.